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飯難免會用到調料，一些朋友提到調味料就認為對身體不好，但據小編了解，其實有幾種調料不僅能為菜肴增色增香，更是養生保健的高手!
花椒
花椒香氣濃郁，是必備的調味品之一，尤其是燉肉煲湯，不僅能增香辛還能除腥減膻，被稱為“調味之王”。
花椒還有極高的藥用價值。它辛熱，能歸脾胃、溫中散寒，還是除濕止痛、殺蟲解毒的好手。
花椒還能“堅齒，烏發，明目”，延年益壽、健神補起色，讓你美麗又年輕!
芥末
芥末溫中散寒、辛熱無毒，能健胃消食又能通利五臟。它特殊的香辣味，能有效刺激唾液和胃液的分泌，日常用芥末進行調味，能增強食欲開胃助消化。
此外，芥末還能解魚蟹之毒，難怪生吃三文魚等刺身常常會配上芥末。
生姜
生姜辛辣性溫，日常食用生姜能暖體發汗，還能健胃止嘔、潤肺止咳。對于魚蟹中毒，半夏、天南星等藥物中毒均有較好的解毒功效。溫熱的姜湯水，能促進血液循環，驅散寒邪。
食醋
食醋中的醋酸成分，對病菌的生長和繁殖有一定的抑制作用。因此，若是春秋天碰上病毒類的流感時，不妨在做飯炒菜時適當加些食醋。
香菜
香菜性溫味辛，入肺、脾經，能發汗透疹。除了調味，日常還能用于感冒、麻疹、風疹的輔助治療，更是促進消化、排空濁氣的好幫手。
此外，香菜會揮發出特殊的氣味，食后能促進胃液分泌，改善食欲，促進腸胃蠕動、幫助消化，是減肥的好幫手!
胡椒
胡椒有助于新陳代謝，還能促進濁氣的排出。飯菜里加些胡椒能刺激唾液、胃液、胰液的產生，幫助消化高脂肪高熱量的食品。
胡椒特別適合肥胖的朋友食用，有時還能代替鹽來調味，高血脂高血壓的朋友做飯時可以試試看~
辣椒
辣椒中的辣椒素，有很好的抗氧化功效，能阻止細胞病變，降低眾多疾病的患病率。
此外，小編也要提醒你，辣椒的辣味還能刺激胃液分泌，增加食欲，促進腸胃蠕動，有助于消化，當然也不能常吃辛辣食物，日常適量即可。
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