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　　肯德基里的烤雞翅，是小朋友的最愛呢，每次去肯德基，一定是要點(diǎn)一份的;學(xué)校旁邊的烤翅店，更是讓小朋友流連忘返!趁著放寒假，趕緊買了一大包雞翅回來，沒有烤箱不擔(dān)心，我有我的絕招呢，不用烤箱，不用油炸，只要付出一點(diǎn)點(diǎn)的耐心，自己做出來的雞翅，味道不遜于肯德基哦。

　　主 料：雞翅11個(gè)、孜然烤肉醬半包

　　輔 料：油適量

　　做 法

　　1.食材準(zhǔn)備好;

　　2.雞翅清洗干凈后，用刀在表面劃兩道口子;

　　3.將半袋烤肉醬擠在雞翅上;

　　4.用手抓揉片刻，幫助入味，腌制半個(gè)小時(shí)以上，如果氣溫高，這個(gè)過程要在冰箱完成;

　　5.陶鍋燒熱，放入少許油轉(zhuǎn)小火，將腌制好的雞翅擺在陶鍋里，小火慢煎;

　　6.兩面都煎黃;

　　7.腌制雞翅的汁倒入鍋里;

　　8.蓋上鍋蓋，中火燜五分鐘，關(guān)火，利用陶鍋的余溫將雞翅完全燜熟;

　　9.趁熱吃最可口了~

　　小 貼 士

　　1、腌制雞翅的時(shí)間最好過夜，如果不夠時(shí)間，最少也要半個(gè)小時(shí)一次。

　　2、腌制的汁如果不夠，再加入少許水將雞翅燜熟。燜的時(shí)候火一定不能過大，小火慢煎出來的雞翅最漂亮。

　　興化市遠(yuǎn)鄉(xiāng)食品有限公司是雞精、蒜粉、洋蔥粉等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，主打產(chǎn)品有雞精、味精、孜然粉、五香粉、蒜頭粉、生姜粉、辣椒粉、咖喱、椒鹽、花椒粉、黑胡椒碎、白胡椒粉、腌料、洋蔥粉、大蒜粉、香辣粉等。歡迎前來咨詢。咨詢熱線：18252628857!